Studiul arată că mai multe fructe și legume înseamnă mai puțină neatenție
Urmările sunt acelea că, majoritatea oamenilor se confruntă cu anxietatea, depresia, insomnia sau burnout.
Din ce în ce mai multe dovezi sugerează că adoptarea unei diete în stil mediteranian este legată atât de îmbunătățirea funcției cognitive, cât și de creșterea grosimii cortexului.